עוגת דבש

בביטאון הקודם כבר פרסמתי גרסה אחת לעוגת דבש ועכשיו אני מפרסמת גרסה שנייה לעוגת דבש, וזאת שיהיה מבחר ממנה ניתן לאפות את העוגה הטעימה ביותר לראש השנה. מקווים רק שהעוגה תוסיף מתיקות לשנה החדשה שתבוא עלינו לטובה.

המצרכים

2 כוסות קמח

2 כפיות אבקת אפייה

1/2 כפית סודה

1 כף נס-קפה

קורט מלח

1/2 כוס מים

2 ביצים

1 כוס סוכר

3/4 כוס דבש

1/2 כוס שמן

1 כף ברנדי

1/3 כוס אגוזים גרוסים

אופן ההכנה

- בוחשים ביחד את הביצים והסוכר.

- מוסיפים את השמן והדבש וממשיכים לבחוש.

- לסירוגין, מוסיפים את החומרים היבשים ביחד עם הנוזלים עד שנעשית בלילה אחידה.

- עצה: טוב להכין שני מרשמים לשלוש תבניות מאורכות.

- אופים בחום בינוני 3/4 שעה.

שנה טובה ומתוקה!!